Hemfisk logotyp
Om oss Vårt sortiment Recept Jobba hos oss Kontakt
Mobilmeny Stäng mobilmeny
Din kundvagn
Om oss Vårt sortiment Recept Jobba hos oss Kontakt

Lax

Ingredienser:

Du behöver
700 g lax
1 citron
4 vitlöksklyftor
1 timjanskvist
0,25 rosmarinskvist
0,5 dl olivolja
4 paprikor
10 champinjon
1 förp färsk spenat
2 äpple
salt, efter smak
peppar, efter smak

Gör så här:

Gör så här


Kör den skalade vitlöken med timjan, rosmarin och olivolja i snabbhacken tillsammans med citronskalet.

Skär snitt i laxen och pensla den med röran.

Salta och peppra.

Sätt in i ugn på 175 grader i ca 15 minuter.

Skala paprikorna, kärna ur och skär ned i mindre bitar.

Skiva champinjonerna.

Lägg in dessa i ugnen tillsammans med laxen och baka klart i ytterliggare ca 5 minuter.

Sallad

Gör en vinegrette på citronsaft, olivolja, salt samt pepper.

Blanda i spenaten samt fint skurna äppelskivor.

Smaklig måltid!

Laxrygg 479 kr/kg

Laxen är en mycket bra matfisk både till
vardags och fest.
Beställ »